2023-07-09 10:20:09
来源：互联网
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黄骨鱼通常需要蒸煮约10分钟即可熟烤。黄骨鱼是指黄颡鱼，属于鲿科、黄颡鱼属中的一种常见淡水鱼类，其分布区域包括老挝、越南、中国、朝鲜和俄罗斯西伯利亚东南部。
黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。
黄颡鱼是杂食性动物，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。
黄颡鱼白天潜伏水底或石缝中，夜间活动、觅食，冬季则聚集深水处。适应性强，即使在恶劣的环境下也可生存，甚至离水5～6小时尚不致死。
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